Соевая мука пищевая

У нас Вы сможете заказать Соевую муку пищевую от 1 мешка (30 кг).

Цена указана на сайте за 1 кг добавки.

Отправляем по всей Украине Новой почтой и Деливери.

Соевая мука — это экологически чистый, белковый продукт, что содержит 52-54% белка и 2% жира.

Соевую муку получают путем тонкого измельчения обжаренных бобов сои. Как и другие соевые продукты, это богатый источник растительного белка. Добавление соевой муки в любимые блюда придаст им приятный вкус и нежную текстуру.

Соевая мука является ценным продуктом, который применяется в разных сферах.

На сегодняшний день Соевую муку широко используют при изготовлении продуктов питания:

• Для приготовления хлеба, булочек, пирожных и кексов, пончиков и конфет;
• При приготовления соевого молока;
• Как загуститель соусов и подлив;
• В качестве заменителя в выпечке куриных яиц.
•   Соевая мука, так же добавляется в мясные и рыбные блюда, в консервы и пасту, конфеты и карамель.

Благодаря использованию соевой муки в огромном количестве кулинарных рецептов улучшаются следующие свойства продуктов:

• Гораздо дольше помогают сберечь мягкость и не черствеют всевозможные мучные изделия;
• В выпечке повышается влажность, объём и нежность;
• Соевая мука не позволяет тесту впитывать слишком много жира в процессе приготовления жареной выпечке – пончики или ватрушки;
• Тесто легче раскатывается так как приобретает большую пластичность и мягкость.

Условия хранения:

Хранить в сухом проветриваемом помещении без попадания прямых солнечных лучей.