Соевый концентрат (пищевой)
У нас Вы сможете заказать Соевый Концентрат от 1 мешка (25кг).
Цена указана на сайте за 1 кг добавки.
Отправляем Новой почтой и Деливери.
Соевый концентрат — это высокобелковый, очищенный, продукт с высоким содержанием сырого протеина (до 68%), который используют как в пищевой промышленности так и в сельскохозяйственной.
Использование Соевого Концентрата в пищевой промышленности:
Концентрат высокого качества имеет нейтральную органолептику и высокие функциональные свойства.
Этот продукт характеризуется хорошей дисперсностью, водосвязывающей и жиропоглощающей и эмульгирующей способностью , что позволяет использовать его для улучшения консистенции и внешнего вида изделия при производстве:
варено-копченых мясных продуктов,
колбасы вареной и варено-копченой,
фарша,
сосисок,
сарделек,
полуфабрикатов замороженных рубленых, в том числе в тесте
Преимущества использования концентрата соевого белка:
- улучшает консистенцию, придаёт сочности, нежности и товарного вида мясопродуктов
- снижает риск образования бульонно-жировых отеков
- уменьшает содержание холестирина в готовом продукте
- стабилизирует и повышает устойчивость фаршевой эмульсии к нагреву.
- Цена: 75 ₴/кг
- Минимальный заказ: 25 кг
- Готово к отправке
- Только оптом
75 ₴/кг
Минимальный заказ — 25 кг
Показать все оптовые цены- +380 (68) 875-41-24Отдел продаж
- Понедельник09:0019:00
- Вторник09:0019:00
- Среда09:0019:00
- Четверг09:0019:00
- Пятница09:0019:00
- Суббота10:0019:00
- Воскресенье10:0018:00
Соевый концентрат (пищевой)