Кукурудзяне борошно (ультра тонкого помелу)

Кукурудзяне борошно тонкого помолу — це натуральний продукт, отриманий шляхом подрібнення добірного зерна кукурудзи до дрібної, однорідної структури. Відрізняється високою якістю, світло-жовтим кольором та приємним зерновим ароматом.

Основні властивості:

• Дрібний помол — ідеально підходить для виробництва однорідних сумішей
• Натуральний склад — без домішок і штучних добавок
• Гарна сипучість і легке змішування з іншими інгредієнтами
• Високий вміст вуглеводів — джерело енергії
• Добре засвоюється організмом.

Застосування в харчовій промисловості:

Кукурудзяне борошно широко використовується у різних галузях:

🔸 Хлібопекарська галузь:

• виробництво хліба, булочок, коржів
• безглютенова випічка

🔸 Кондитерська промисловість:

• печиво, бісквіти, вафлі
• загущення кремів та начинок

🔸 Виробництво снеків:

• кукурудзяні палички
• чіпси та екструзійні продукти

🔸 Соуси та напівфабрикати:

• як загусник для супів, соусів, підлив

🔸 HoReCa та домашня кухня:

• панірування
• приготування каш, мамалиги, поленти.

Переваги:

✔ Універсальність використання
✔ Стабільна якість партій
✔ Підходить для масового виробництва
✔ Економічний варіант для підприємств

Умови продажу:

• Фасування: мішки від 30 кг
• Оптовий продаж: від 1 тонни
• Можливість регулярних поставок