Кормові дріжджі

Використання кормових дріжджів в якості кормової добавки дозволяє істотно збільшити зростання тварин і їх продуктивність. Завдяки високим поживним якостям, кормові дріжджі високо цінуються.

Кормові дріжджі складаються переважно з білка (до 55%) і великої кількості вітамінів, кількість безазотистих речовин становить близько 35%, 8% доводиться на зольні речовини і близько 2% - жири. Вміст клітковини дуже мало – до 0.2%.

Таким чином, кормові дріжджі можуть успішно застосовуватись для ліквідації дефіциту білка в раціоні тварин. Поживні якості продукту також дуже цінуються завдяки високій засвоюваності елементів в організмі. До складу кормових дріжджів входить достатня кількість вітаміну D2 та різних мінеральних сполук, що беруть участь у важливих біохімічних реакціях в організмі та входять до складу ферментів та гормонів.

При проектуванні раціону для тварин з урахуванням застосування кормових дріжджів слід враховувати, що в них не міститься вітамін В12.

Рекомендована норма використання продукту залежить від виду тварин, що вирощуються:

ВРХ – 0.5 кг/добу,

телята – 0,2-0,3 кг/добу,

свині – 0,2-0,3 кг/добу,

вівці – до 0,05 кг / Добу,

для свійської птиці - від 2 до 5 грам на добу.

Застосування кормових дріжджів має високу економічну ефективність: 1 кг – здатний заощадити на 10-15% кількість основного корму, необхідного для приросту одиниці маси. Використання рекомендованої дози кормових дріжджів у раціоні дійних корів збільшує надої молока від 2 до 5 літрів та до 0,5% його жирності.